2011. június 2., csütörtök

Tejfölös krumplifőzelék prézliben sütött hússal

Hozzávalók:

1/2 kg krumpli
3 babérlevél
2,5 dl 20% tejföl
2 kávéskanál liszt
fél evőkanál ecet
kis cukor

A megtisztított felkockázott krumplit a babérlevéllel, sóval, annyi vízzel, ami éppen ellepi feltettem főzni. A lisztet a tejföllel simára kevertem. Amikor a krumpli megfőtt, akkor a levéből vettem ki, és apránként a lisztes tejfölhöz adtam. Belekevertem az ecetet és a cukrot is, majd beleöntöttem a krumpliba, óvatosan összekevertem, felfőztem. Végül a babérlevelet kidobtam belőle.
Egyszerű és könnyű!!!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése