2011. augusztus 31., szerda

Almás tészta



Hozzávalók:
-a laphoz: 9 kanál tej
8 kanál cukor
6 kanál olaj
1 tojás
1 kk szalakálé
kb fél kiló liszt
A hozzávalókat összegyúrjuk és két részre osztjuk majd lapokat serítünk belőle.

- a töltelékhez: kb 3 kg alma
1 kk fahéj
2 kanál cukor
Az almákat lereszeljük, a levét kiszorítjuk, rászorjuk a cukrot és a fahéjat.

A zsírozott-lisztezett tepsibe helyezzük az egyik lapot, megszorjuk grizzel, majd tátesszük az almát, és rá a másik lapot, amit meglyukasztunk villával.
150 fokon sütöttem addig míg aranyszíne lett.
Porcukorral szorjuk a tetejét.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése